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五香鹌鹑蛋

作者:钟声教育   日期:2023-11-02

美好“食”光,“味”你而来

鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品,蛋壳比较薄,可食部的比例比鸡蛋要大一些,含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质,每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。

鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体很好的选择。

鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用,对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。

悄悄看,我们的宝贝正在给它们洗澡!

泡个温泉

做个全身按摩

放上调味料

美好“食”光,“味”你而来

生活即教育。

让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,让孩子直接获得生活经验,孩子们吃着自己亲手做的美食,开心极了~